Sud Ouest Le Mag – Avril 2014

sud_ouest_logoChâteau de Pressac 2007 : Sa promotion au rang de grand cru classé en 2012 est venue récompenser quinze ans de travail et d’investissement de Jean-François Quenin dans ce domaine. Après sept ans de garde, ce 2007 est prêt à être ouvert. Ici, l’élégance et la finesse dominent, portées par des arômes de myrtilles et de cerises. Il accompagnera idéalement l’agneau ou le gigot.

Voir l’article en PDF