Château de Pressac
Revue de presse
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Le Monde : Vins de Bordeaux en primeur : la sélection du « Monde »
Château de Pressac 2019
Fait rare dans une dégustation de primeurs, voici un vin qu’on a envie de boire tout de suite, tant le fruit ressort avec éclat et les tanins semblent déjà bien en place. Si l’élevage ne le durcit pas, il pourrait s’avérer une valeur sûre à déboucher pour toutes les occasions, rapidement ou dans longtemps.
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Mathieu Doumenge – Mai 2019 – 93pts
« Avec son assemblage toujours atypique, incluant Malbec et carménère, Pressac présente un nez intense, une touche de fruit noir sauvage, un côté musqué et épicé. La bouche est nette, élancée, pour un vin qui associe un joli classicisme et une vraie gourmandise. Un cru classé hors des modes mais fidèle à son identité, aimable et digeste. »
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Guide DVE – Mai 2019 – 95pts
« Robe très profonde presque noire avec quelques nuances pourpre violacées, limpide et brillante, de la concentration et quelques larmes sur le disque. Le nez est intense fin et racé, il exhale des parfums de baies noires juteuses (la mûre, le cassis et la myrtille) à des parfums de réglisse; viennent ensuite d’élégantes notes d’élevage sur le chocolat rehaussées de touches grillées, toastées et torréfiées. L’aération s’enrichit de notes fumées sur un arrière-plan vanillé. En bouche, c’est un vin à l’attaque ample pleine et veloutée qui restitue ses parfums gourmands et pulpeux de petites baies noires. À l’évolution, il y a de la sève, avec un vin concentré et une charpente présente mais bien contenue dans la chair. L’ensemble est élégant et savoureux avec une finale boisée, chocolatée et vanillée. »
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Jane Anson – Avril 2019 – 93pts
« This estate is located on the cooler side of St-Emilion, heading towards Castillon. It’s been classified since 2012 and makes consistently excellent wines that have seductive fruits along with good freshness. It displays lovely dark fruits here, well extracted and with plenty of colour. It’s firm and will certainly age, being a bit sneaky in drip-feeding the tannins until there they are, stacked up. Jean-François Quenin is the owner and Hubert de Bouard consults. Drinking Window 2026 – 2040. »
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Markus Del Monego – Avril 2019 – 93pts
« Deep purple red colour with violet hue and black core. Expressive nose, hints of smoke, roasting aroma, dark chocolate and discreet hints of coffee, fine fruit and hints of minerality. On the palate well structured with sweet fruit, elegant spiciness, firm but ripe tannins, dark berries and hints of ripe plums. Well made with good length and freshness. »
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James Suckling – Avril 2019 – 93-94pts
« A layered and juicy red with dark berries, chocolate, and spice. Hints of hazelnuts. Medium body. Delicious finish. »
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Jeff Leve – Avril 2019 – 92-94pts
« Medium/full-bodied, you’ll find, smoke, licorice, espresso and plum in the nose. The wine is elegant, energetic, soft and polished with sweet, red fruits and silky textures. One of the few Bordeaux wines to use all five allowable grape varieties, the wine blends, 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenere and 1% Malbec. »
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Thomas Boxberger – Avril 2019 – 95-97pts
« Der sympathische Jean-Francois Quenin besitzt mit de Pressac eines der schönsten, echten Schlösser am rechten Ufer. 1997 gekauft, leistet er sich den Luxus und konsultiert mehrere ange-sehene oenologische Berater, um sich daraus das Beste für seinen Wein zu ziehen. Der hat es in den vergangenen Jahren auch zu einem echten, eigenständigen Charakter gebracht. Der de Pressac 2018 besteht aus zwei Dritteln Merlot und einem Drittel Cabernet Franc und erreichte 15% Alkohol. Schwarze Farbe. Fruchtig, packende Nase mit viel Cabernet Franc-Charakter, offen-siv, fleischig und dunkelbeerig, mit leicht speckiger Art und balsa-misch-likörigen Noten. Stoffig, kraftvoll und mit Kern, zeigt sich der de Pressac rassig, kompakt und sehr vielschichtig, ohne schwer zu sein. Seine seidige Struktur, salzig-mineralische Frische und große Transparenz verdankt er dem südlichen Ausläufer des Kalksteinpla-teaus auf dem das Château wahrlich thront. Nur die Gerbstoffe zei-gen sich nicht ganz feinkörnig und etwa »
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Chris Kissack – Avril 2019 – 94-96pts
« From the eastern side of the plateau, and with most of the Bordeaux varieties planted, in 2018 this is a blend of 74 % Merlot, 16 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon, 2 % Carmenere and 1 % Malbec (or Noir de Pressac as they call it here, and who can blame them ?). This has a dark, defined and rather savoury nose, marked by scents of salted black olives and grilled plums, all quite dry and toasted in character, which I like very much. A beautifully reposed palate, fresh, so elegant and effortless, with a polished and sinewy concentration of substance, without too much fat, yet it brims with perfumed black olive, black cherry, damson, currant and violet fruits. Correct, lined with grippy tannins, firm, fresh, energetic and certainly balanced, with a fine grip to the finish and length. This is great stuff. 94-96/100. »
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RVF – Août 2019 – Coup de cœur
« Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux au fruit frais et tonique : la cuvée 2016 du château de Pressac en AOC Saint-Émilion Grand Cru. 2016 affiche en fin d’élevage un jus précoce, d’un très joli velouté mais bien cadré par une finale justement tannique. Avec autant de chair que le 2015, il propose un fruit plus frais et tonique. »
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Guide Hachette des Vins – 2 étoiles
« Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l’avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l’union parfaite des fruits rouges frais et d’un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Elégant et expressif. 2022-2030. »
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RVF – Août 2019 – Coup de cœur
« Suave, le 2014 offre une chair dense, portée par des tanins particulièrement fins. Il annonce l’évolution stylistique des vins du château vers davantage de finesse. »
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Yves Beck – Mars 2019 – 95-96pts
« Pourpre violacé. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes avec beaucoup de fraîcheur et une belle intensité fruitée. Notes de myrtilles et d’iris. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a du corps, de la densité et est parfaitement soutenu par ses tannins et la structure. Tension rafraîchissante en fin de bouche, belle intensité fruitée de la finale. Cette dernière est longue, persistante. Une grande réussite de Pressac ! 2024-2043. »
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Guide Hachette des Vins – 2 étoiles
« Un grand vin qui justifie son classement et aussi une bouteille originale et complexe. On notera l’encépagement varié du cru, qui comporte, aux côtés du merlot dominant (71 %) et du cabernet franc (16 %), du cabernet sauvignon, du mal (le fameux « noir de Pressac ») et la carménère (2 %) : toute la gamme des cépages rouges du Bordelais. Voilà qui élargit la palette aromatique en apportant un supplément de finesse et de minéralité. L’élevage de dix-huit mois en barriques lègue ses notes boisées, le soleil de 2015 son fruit noir un rien compoté. Tous nos dégustateurs ont été impressionnés par la présence de ce vin et par son potentiel. 2020-2035. »