La bouche est veloutée, soyeuse et enveloppante, avec une attaque expressive, chocolatée et gourmande. On sent d’abord les notes de chocolat noir, d’amande au chocolat, de griotte au chocolat, associées à la noisette toastée et à une bonne amertume de café. La matière fruitée est dense, mûre et enveloppante: on retrouve les notes de mûre, de griotte, de fraise des bois, de prune noire, de coulis de framboise, ainsi que d’épices douces (vanille grillée, cardamome, fève tonka, muscade, une touche poivrée), de chocolat à la menthe et une touche de pivoine en fond.

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime des arômes intenses de fruits noirs (mûre, griotte, cassis), de fraise des bois, coulis de framboise), associées à des touches boisées et séveuses (bois toasté, aiguilles de pin fraîches, noisette toastée, chocolat noir), à un côté épicé délicat (réglisse, vanille, une pointe de cardamome et de fève tonka en fond), ainsi qu’à une touche de menthe poivrée et de pivoine.

Les tanins sont solides, d’une texture fine, équilibrés par une acidité salivante et la jutosité de la matière fruitée. La finale est persistante sur les notes de chocolat et de café. Un vin bien construit, charpenté, puissant avec un bon potentiel de garde.

The 2019 Tour de Pressac is supple, juicy and inviting, all of which make it a terrific choice for drinking now and over the next decade or so. Crushed raspberry, flowers, cinnamon and blood orange are all finely-knit together. I especially like the wine’s suave, understated personality. Delicious.

Très beau toucher de bouche, des tanins, un milieu de bouche différent des précédents avec de la puissance et un bel équilibre. Belle bouteille en devenir.

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kirschenfrucht, ein Hauch von Nougat und Cassis, zarte Holznuancen, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, angenehme Fruchtsüße, gute Frische, integrierte Tannine, bleibt haften, bereits gut antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter, unkomplizierter Stil.

“Half-bottle sample supplied. From Jean-François and Dominique Quenin. 71% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenère, 2% ‘Noir de Pressac’ (Malbec). Exactly the same as Ch de Pressac so presumably these proportions apply to what is planted in the entire estate rather than the assemblage of the wine. This is apparently a blend of younger vines and particular parcels. Mid garnet. Really quite fragrant. But with more marked acidity and just a touch of greenness compared with the Ch de Pressac. Because of that acidity I’d wait longer before broaching this lighter wine. Lunchtime claret?”

Energetic, fresh, silky and refined, the wine blends sweet red fruits, espresso, touches of cocoa, licorice, flowers and a refined, medium-bodied character. Everything is in place to offer close to 2 decades of elegant drinking. Drink from 2023-2035.

« Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine élégance. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de fraise des bois pulpeuse et plus légèrement de mûre écrasée associées à des touches de petits fruits bleus, de caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone et de vanille. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la gourmandise, une bonne définition, une certaine crémosité, une bonne fraicheur ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise acidulée/fraiche, de petits fruits rouges et plus légèrement de mûre de Boysen acidulée/pulpeuse associées à des touches de lys, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une pointe de tabac blond et de vanille. »

Un nez plus racinaire que le 2015 avec de la compléxité, des notes minérales, de réglisse, de terre et d’épices. Toucher de bouche élégant, fin, épicé fruité pour des tanins veloutés et satinés. Une réelle puissance pour un second vin.

Nez réglisse, fruits noirs, épices. Ârômes floraux admirables. La sensation d’avoir un bouquet abouti et très représentatif du terroir. Bouche charnue, très élégante, fruitée à souhait avec de beaux tanins veloutés. Ensemble remarquable pour un second vin.

Château de Pressac, verticale 2005-2019 : Château Tour de Pressac 2014
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« Robe rubis jeune aux reflets pourpre, d’une bonne intensité, limpide, avec des larmes sur le disque, présentation avenante. Le nez est net et profond, il mêle des parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs (la framboise, la cerise noire, la mûre et le cassis), de liqueur de fruits à des fragrances d’élevage et d’épices. L’aération s’enrichit de touches sur la fève de cacao et de notes grillées, toastées et fumées sur un arrière-plan vanillé. Belle bouche jeune qui présente un joli grain et une belle charpente. L’attaque est ample, pleine et veloutée avec sur une belle palette aromatique qui marie des saveurs fruitées pulpeuses aux notes boisées du nez. A l’évolution on a un vin plus étoffé avec une chaire fruitée généreuse qui contient des tanins présents mais sans excès. L’ensemble est Juteux et fait preuve d’équilibre mais si va encore se lier et finir de digérer son élevage. On peut le projeter dans l’avenir car on a aussi de la fraîcheur.

« Dark purple colour with violet hue and black core. Aromatic nose with distinct oak influence, ripe mulberries and blackberries, blackcherries in the background. Mild spices and fine toasting character. On the palate well structured with medium bodied character but good length, a taste backed by juicy fruit and fine toasting. »

« (14% Alkohol. Verkostet im Dezember 2021 in Windisch). Dichtes Rubin. Die Nase ist feinduftig, zeigt Kräuter, eine reife Brombeerfrucht, feine Röstaromen, etwas Leder. Im Gaumen zugänglich und weich, bereits gut integrierte Gerbstoffe stützen die knackige Frucht, die Säure ist präsent, verleiht Frische, das ist ein ungemein knackiger Wein, der mit Rasse und Frische besticht und im Abgang eine sehr gute Länge zeigt. Sehr viel Wein fürs Geld. 2023-2035. »

« Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux serré, tendu et profond : la cuvée 2018 du Château Tour de Pressac en AOC Saint-Emilion. »

« Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Imaginez une soupe de fruits rouges et noirs d’été, relevée d’épices douces et de poivre blanc, et vous aurez les arômes de ce vin. La bouche est fraîche et lumineuse, avec le charnu d’une baie de raisin croquante et des tannins soyeux. Sans oublier une finale tout en délicatesse et en suavité. »

Mai 2021

Tour de Pressac 2018 s’exprime dans un registre floral et fruité (fruits noirs, mûres, myrtille). Bouche dense, bien en place, parfaitement équilibrée. Tannins veloutés. Un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

« Aromas of fresh raspberry, plum, tar and gravel. It’s medium- to full-bodied with firm, silky tannins. Sleek and juicy with a mineral finish. Lovely depth. Try from 2023. »

« Dense dark purple colour. Fragrant nose showing some new oak, toast, butterscotch with a hint of black truffle with wild berries. The palate is rather full, youthful but no hard edges, fresh and digest dark fruit with a mild spiciness and good length. »

« A smoky, juicy and fruit-packed wine, this has solid tannins under the perfumed and ripe black-plum flavors. The wine’s structure and fruitiness promise aging. Drink from 2023. »