Château de Pressac
Revue de presse
Anthocyanes – Janvier 2022
Château de Pressac, verticale 2005-2019 : Château Tour de Pressac 2014
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Guide DVE – Décembre 2021 – 91pts
« Robe rubis jeune aux reflets pourpre, d’une bonne intensité, limpide, avec des larmes sur le disque, présentation avenante. Le nez est net et profond, il mêle des parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs (la framboise, la cerise noire, la mûre et le cassis), de liqueur de fruits à des fragrances d’élevage et d’épices. L’aération s’enrichit de touches sur la fève de cacao et de notes grillées, toastées et fumées sur un arrière-plan vanillé. Belle bouche jeune qui présente un joli grain et une belle charpente. L’attaque est ample, pleine et veloutée avec sur une belle palette aromatique qui marie des saveurs fruitées pulpeuses aux notes boisées du nez. A l’évolution on a un vin plus étoffé avec une chaire fruitée généreuse qui contient des tanins présents mais sans excès. L’ensemble est Juteux et fait preuve d’équilibre mais si va encore se lier et finir de digérer son élevage. On peut le projeter dans l’avenir car on a aussi de la fraîcheur.
Markus Del Monego – Novembre 2021 – 90pts
« Dark purple colour with violet hue and black core. Aromatic nose with distinct oak influence, ripe mulberries and blackberries, blackcherries in the background. Mild spices and fine toasting character. On the palate well structured with medium bodied character but good length, a taste backed by juicy fruit and fine toasting. »
Adrian Van Velsen – Novembre 2021 – 90pts
« (14% Alkohol. Verkostet im Dezember 2021 in Windisch). Dichtes Rubin. Die Nase ist feinduftig, zeigt Kräuter, eine reife Brombeerfrucht, feine Röstaromen, etwas Leder. Im Gaumen zugänglich und weich, bereits gut integrierte Gerbstoffe stützen die knackige Frucht, die Säure ist präsent, verleiht Frische, das ist ein ungemein knackiger Wein, der mit Rasse und Frische besticht und im Abgang eine sehr gute Länge zeigt. Sehr viel Wein fürs Geld. 2023-2035. »
RVF – Octobre 2021 – Coup de cœur – 91pts
« Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux serré, tendu et profond : la cuvée 2018 du Château Tour de Pressac en AOC Saint-Emilion. »
Figaro Vin – Mai 2021 – 91pts
« Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Imaginez une soupe de fruits rouges et noirs d’été, relevée d’épices douces et de poivre blanc, et vous aurez les arômes de ce vin. La bouche est fraîche et lumineuse, avec le charnu d’une baie de raisin croquante et des tannins soyeux. Sans oublier une finale tout en délicatesse et en suavité. »
Bernard Burtschy – Mai 2021 – 90-91pts
Mai 2021
Yohan Castaing – Avril 2021 – 91pts
Tour de Pressac 2018 s’exprime dans un registre floral et fruité (fruits noirs, mûres, myrtille). Bouche dense, bien en place, parfaitement équilibrée. Tannins veloutés. Un potentiel de garde de 5 à 10 ans.
James Suckling – Janvier 2021 – 93pts
« Aromas of fresh raspberry, plum, tar and gravel. It’s medium- to full-bodied with firm, silky tannins. Sleek and juicy with a mineral finish. Lovely depth. Try from 2023. »
Andreas Larsson – Janvier 2021 – 90pts
« Dense dark purple colour. Fragrant nose showing some new oak, toast, butterscotch with a hint of black truffle with wild berries. The palate is rather full, youthful but no hard edges, fresh and digest dark fruit with a mild spiciness and good length. »
Roger Voss – Janvier 2021 – 90pts
« A smoky, juicy and fruit-packed wine, this has solid tannins under the perfumed and ripe black-plum flavors. The wine’s structure and fruitiness promise aging. Drink from 2023. »
RVF – Janvier 2021 – 90pts
« La Tour de Pressac offre une belle sinuosité tannique, notre préférence va à la subtilité du 2016 face à la dimension profonde des argiles du 2018. »
Guide DVE – Octobre 2020 – 91pts
« Robe rubis intense et lumineuse, avec des nuances pourpre, avec de la densité et des larmes. Le nez est expressif et net sur les fruits rouges et noirs bien mûrs (la mûre, la cerise et le cassis), les crèmes de fruits, la reglisse et la prunelle. Peu à peu apparaissent des fragrances balsamiques et une pointe minérale (graphite). L’aération s’enrichit de touches sur la fève Tonga, de torréfaction mais aussi sur de notes grillées et toastées. Belle bouche à l’ attaque ample, charnue et veloutée et de surcroît croquante sur des fruits noirs pulpeux qui explosent. L’évolution est tout aussi charmante, on est entre le corps et la sensualité. On a une matière fine avec un joli grain qui nous embarque et des tanins présents mais fort bien enrobés dans cette chair généreuse. L’ensemble est délicat et harmonieux. Ce que l’on retient c’est son élevage bien maitrisé et son caractère onctueux. Petite pointe de fermeté en finale avec un fruité savoureux qui se mêle aux parfums d’élevage. »
Guide Hachette des Vins – 1 étoile
« Une robe profonde habille ce vin au nez complexe d’épices et de cassis écrasé. La structure dense et serrée de la bouche laisse peu à peu la place aux fruits noirs bien mûrs pour finir harmonieusement sur des notes minérales. Un vin à la classe incontestable qui a besoin de quelques années pour s’épanouir. 2024-2028. »
Guide DVE – Avril 2020 – 91pts
«Robe grenat assez profonde avec des nuances burlat, limpide et brillante, des larmes multiples qui colorient les parois. Ce nez est élégant et racé avec un mariage réussi entre des fragrances de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, myrtille et cassis), des notes de réglisse noire et des parfums d’élevage (notes fumées, grillées et toastées). L’aération s’enrichit de parfums d’épices, de notes balsamiques, de salaison et de feuille de havane. Belle bouche pleine de délicatesse. L’attaque est ample et veloutée, elle retranscrit avec gourmandise et pureté les parfums fruités. À l’évolution, on a une matière dense et serrée beaucoup de matière avec une charpente tannique présente. L’ensemble est encore très jeune, a des aptitudes de vieillissement qui sont indéniables avec en plus de la fraîcheur. On apprécie aussi son élevage bien maitrisé et un caractère qui sera vite velouté. Finale avec une petite pointe de fermeté et des notes d’élevage sur la griotte et le chocolat. »
James Suckling – Mai 2020 – 90pts
« Attractive, leafy aromas with brambly red fruit and a crushed red-flower edge. The palate has a juicy feel with fresh acidity, delivering freshness to otherwise ripe tannins. Cassis and red-berry core here. Second wine of Château de Pressac. Drink now. »
Antonio Galloni – Mars 2020 – 90pts
« The 2017 Tour de Pressac is bold, luscious and super-expressive, all of which make it an excellent choice for drinking now and over the next handful of years. Dark red/purplish fruit, mocha, spice and licorice all build in the glass as this boisterous Saint-Émilion shows off its alluring personality. »
Yves Beck – Janvier 2020 – 90pts
Belle expression fruitée dans le bouquet de Tour de Pressac où je remarque d’invitantes notes crayeuses et des baies noires. Attaque friande et fruitée. Le vin a du corps et du charme. Il est doté de tannins parfaitement intégrés tandis que la structure assure la fraîcheur. Un vin sapide, invitant que l’on pourra déjà savourer dans sa jeunesse. Belle réussite ! 2022-2029. »
Andreas Larsson – Janvier 2020 – 90pts
« Bright dark purple colour. Modern nose offering some smoke, oak, vanilla and mild spices paired with ripe dark fruit. The palate is dense, still a youthful and grippy texture, high extract, generous fruit and long finish. Yet a wine needing time to soften and settle. »
Guide Hachette des Vins – 2 étoiles
« un second vin à la hauteur du premier, ce qui en dit long sur la qualité des raisins vendangés sur la propriété en 2016. Après le bouquet frais de petits fruits rouges, de bourgeon de cassis, de cerise noire et de torréfaction, le jury est tombé sous le charme d’une bouche à la fois gourmande et de beau volume, friande et dense, aux tanins enrobés et à l’irrésistible finale réglissée. Déjà délicieux et pour longtemps. 2020-2026. »