Château de Pressac
Revue de presse
Thomas Boxberger – Avril 2019 – 95-97pts
« Der sympathische Jean-Francois Quenin besitzt mit de Pressac eines der schönsten, echten Schlösser am rechten Ufer. 1997 gekauft, leistet er sich den Luxus und konsultiert mehrere ange-sehene oenologische Berater, um sich daraus das Beste für seinen Wein zu ziehen. Der hat es in den vergangenen Jahren auch zu einem echten, eigenständigen Charakter gebracht. Der de Pressac 2018 besteht aus zwei Dritteln Merlot und einem Drittel Cabernet Franc und erreichte 15% Alkohol. Schwarze Farbe. Fruchtig, packende Nase mit viel Cabernet Franc-Charakter, offen-siv, fleischig und dunkelbeerig, mit leicht speckiger Art und balsa-misch-likörigen Noten. Stoffig, kraftvoll und mit Kern, zeigt sich der de Pressac rassig, kompakt und sehr vielschichtig, ohne schwer zu sein. Seine seidige Struktur, salzig-mineralische Frische und große Transparenz verdankt er dem südlichen Ausläufer des Kalksteinpla-teaus auf dem das Château wahrlich thront. Nur die Gerbstoffe zei-gen sich nicht ganz feinkörnig und etwa »
Chris Kissack – Avril 2019 – 94-96pts
« From the eastern side of the plateau, and with most of the Bordeaux varieties planted, in 2018 this is a blend of 74 % Merlot, 16 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon, 2 % Carmenere and 1 % Malbec (or Noir de Pressac as they call it here, and who can blame them ?). This has a dark, defined and rather savoury nose, marked by scents of salted black olives and grilled plums, all quite dry and toasted in character, which I like very much. A beautifully reposed palate, fresh, so elegant and effortless, with a polished and sinewy concentration of substance, without too much fat, yet it brims with perfumed black olive, black cherry, damson, currant and violet fruits. Correct, lined with grippy tannins, firm, fresh, energetic and certainly balanced, with a fine grip to the finish and length. This is great stuff. 94-96/100. »
RVF – Août 2019 – Coup de cœur
« Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux au fruit frais et tonique : la cuvée 2016 du château de Pressac en AOC Saint-Émilion Grand Cru. 2016 affiche en fin d’élevage un jus précoce, d’un très joli velouté mais bien cadré par une finale justement tannique. Avec autant de chair que le 2015, il propose un fruit plus frais et tonique. »
Guide Hachette des Vins – 2 étoiles
« Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l’avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l’union parfaite des fruits rouges frais et d’un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Elégant et expressif. 2022-2030. »
RVF – Août 2019 – Coup de cœur
« Suave, le 2014 offre une chair dense, portée par des tanins particulièrement fins. Il annonce l’évolution stylistique des vins du château vers davantage de finesse. »
Yves Beck – Mars 2019 – 95-96pts
« Pourpre violacé. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes avec beaucoup de fraîcheur et une belle intensité fruitée. Notes de myrtilles et d’iris. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a du corps, de la densité et est parfaitement soutenu par ses tannins et la structure. Tension rafraîchissante en fin de bouche, belle intensité fruitée de la finale. Cette dernière est longue, persistante. Une grande réussite de Pressac ! 2024-2043. »
Guide Hachette des Vins – 2 étoiles
« Un grand vin qui justifie son classement et aussi une bouteille originale et complexe. On notera l’encépagement varié du cru, qui comporte, aux côtés du merlot dominant (71 %) et du cabernet franc (16 %), du cabernet sauvignon, du mal (le fameux « noir de Pressac ») et la carménère (2 %) : toute la gamme des cépages rouges du Bordelais. Voilà qui élargit la palette aromatique en apportant un supplément de finesse et de minéralité. L’élevage de dix-huit mois en barriques lègue ses notes boisées, le soleil de 2015 son fruit noir un rien compoté. Tous nos dégustateurs ont été impressionnés par la présence de ce vin et par son potentiel. 2020-2035. »
Falstaff – Mai 2018 – 91pts
« Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, Zarte Randaufhellung, art kraüterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart floral unterleg, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, frische Kirschen, integrierte Tannine, zart Fruchtsüße, ein lebendiger, bald antrinkbarer Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall. »
Terre de Vins – Mai 2018 – 93pts
« Pressac affiche un style classique et sérieux sur ce millésime 2017, avec un nez parfumé et délicat de fuit noir, une bouche tendue, droite, des tanins fermes. Le jus est al dente, bien croquant. C’est un vin qui se révèlera avec le temps. »
Vert de Vin Magazine – Mai 2018 – 93-94pts
« Le nez est aromatique et offre une fine puissance, de l’élégance, de la finesse ainsi qu’une fine concentration. »
BLIND TASTED – MAI 2018
Château de Pressac 2011 : 92 / 100
Inky dark ruby colour with a purple hue. Pure nose, youthful dark fruit, cassis and wild berries with discreet oak, some tobacco and sage notes. Dense fruit on the palate, rather ample structure with freshly crushed fruit, cassis, a sage/tobacco spiciness, finely tuned oak, ripe tannin and a long rounded finish with digest dark fruit. Very good drinkability today.
Andreas Larsson
Markus Del Monego – Avril 2018 – 92pts
« Dark purple red with violet hue and black core. Deep purple red with violet hue and black core. Rich and aromatic nose with almost balmy spiciness, ripe fruit, quite complex however still more closed on the nose than on the palate. Mature tannins, excellent structure and good concentration, wonderful balance. A wine with depth and length from a Château having made enormous progress over the last decade. »
Chris Kissack – Avril 2018 – 92-94pts
« From the eastern plateau, its vines on favoured slopes, a number of which are terraced, in 2017 this is a unique blend of 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenère and 1% Malbec, known locally as Pressac of course, and long associated with this château, which has been revitalised in recent years. I find a nose of black plum and sweet fruitcake here, primary, classic and charming, with a little creamed concentration, and an icing sugar sweetness. The palate feels more taut and finely grained than I expected from the nose, with a wealth of sweet fruit, very cleanly defined, albeit dark to the point where it feels grilled and wrapped in toast. It is fresh, pure, intense, dark and concentrated, underpinned by very firm, thrusting and slightly bitter tannins, nevertheless this does have nice potential. Impressive. Tasted twice. 92-94/100. »
Bernard Burtschy – Avril 2018 – 93-94pts
« La robe est très sombre avec un très beau nez de mûre. Le vin est dense et suave, beau milieu de bouche très harmonieux, les tannins sont bien présents, la finale splendide. Le vin est moins monumental que les 2015 et 2016, mais quelle harmonie ! 3-12 ans. »
Adrian Van Velsen – Avril 2018 – 18/20
« (65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 4% Pressac, 2% Carménère): Konzentrierte, warm anmutende Nase, dunkle Frucht, Gewürze, geröstete Nüsse, darüber Trockenblumen, sehr nobel und tief. Straffer Auftakt, cremige Textur, einiges an Fleisch am Knochen, reife, dunkle Frucht, einwandfreies Tannin, das Holz perfekt eingebunden, zieht bis in den langen Abgang voll durChâteau Ein druckvoller de Pressac mit sehr guten Reserven. 2024-2034+, 18 vvPunkte. »
LE MONDE – AVRIL 2018
Château de Pressac 2009 : coup de cœur de Leagh Barkley
Lire le PDF
Antonio Galloni – Février 2018 – 94pts
« One of the highlights of the year, the 2015 de Pressac is outrageously beautiful, just as it was from barrel. The inclusion of Cabernet Franc, Malbec and Carménère gives the wine striking aromatic nuance and myriad shades of dimension. Super-ripe, inky red plum, spice, leather and espresso nuances build into the huge, voluptuous finish. There is more than enough structure to allow the 2015 to age well for many years. This one of the most distinctive and yet also under-the-radar wines being made in Saint-Émilion today. The blend is 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec and 5% Carménère. Don’t miss it. Alain Raynaud and Hubert de Boüard consult. Tasted three times. 2023-2035. »
James Suckling – Février 2018 – 94pts
: « Darker, more brambly fruits on offer here. This has impressive depth and detail with a rich chocolate and dark-plum, smooth but powerful palate. Immaculate wine. Try from 2022. »
Guide DVE – Janvier 2018 – 94pts
« Robe intense rubis, très profonde, encore jeune avec des nuances sur la cerise noire, on a de la densité et des larmes multiples et courtes sur le verre. Le nez est élégant complexe fin et racé, il développe des notes de petites baies rouges et noires (fraise, cerise bigarreau, mûre et myrtille) joints à des parfums de fève de cacao, de moka et de vanille. A l’aération on a un vin tout en finesse et très évolutif sur le registre boisé avec des parfums grillés, toastés, torréfiés. La bouche est à la hauteur du nez… Une attaque ample, pleine et veloutée qui tapisse le palais et qui restitue parfaitement les parfums de fruits juteux. A l’évolution, beaucoup de sève et même si on a un vin plus étoffé: quelle volupté. Les tanins fins sont parfaitement intégrés à la chair. C’est même en restant jeune et plus ferme sur la finale, d’une grande classe. Projetons-le dans l’avenir mais que d’attente ! Une réussite avec une finale très persistante sur toute une palette aromatique boisée. »
Peter Moser – Mai 2017 – 93pts
« Mit Nougat und Röstaromen unterlegte schwarze Frucht, mineralischer Touch, angenehme Kräuterwürze. Saftig, dezente Fruchtsüße, schokoladiger Touch, feine Tannine, elegant und ausgewogen, rotbeerige Nuancen, mineralische Frische im Nachhall. »