Le Guide Bettane et Desseauve – Edition 2014
La Rosée du Château de Pressac 2012 : 15/20 : Grand raffinement pour ce clairet aux arômes de cerise, framboise, noyau, à la bouche puissante, très fruitée et d’une énergie remarquable.Lire le PDF
Cookissime – Mai 2014
La Rosée du Château de Pressac : Dominique et Jean-François Quenin donnent à leurs vins toute l’élégance et la force leur terroir.Lire le PDF
Cuisine actuelle – Juin 2014
La Rosée du Château de Pressac 2013 : Entre rouge et rosé, le clairet (ainsi baptisé par les Anglais voici des siècles) est un Bordeaux « léger » et gourmand, à la robe framboise écrasée, au nez de fraise et de groseille. Sa bouche est ample mais acidulée, assez longue, avec de belles notes épicées.Lire […]
Femme actuelle – Juin 2014
La Rosée de Château de Pressac 2013 : Tout en fruits et fraîcheur, ample en bouche, ce « clairet » a un caractère bien trempé. Avec ses arômes de fraises et sa robe framboise, il plait beaucoup et voyage très bien ! Idéal pour un déjeuner sur l’herbe, ou autour d’un BBQ.Lire le PDF
Les Echos Série Limitée – Juillet 2014
La Rosée du Château de Pressac :… Reste une production marginale et encore très abordable, celle des crus bourgeois et des grands crus classés. Tel le Clairet La Rosée du Château de Pressac…Lire le PDF
La revue Nationale de la chasse – Juillet 2015
La Rosée de Pressac 2014 : Le nez s’exprime sur des arômes de fraises et de groseilles. La bouche est ample avec un peu de gras. Ce rosé de saignées, à majorité Merlot, possède une attaque vive et une finale fruitée soutenue par une belle fraîcheur. Un beau petit moment de bonheur.Lire le PDF
Bordeaux Madame Août 2015
Rosée du Château de Pressac 2014 : Robe grenat pâle. Senteurs expressives de menthe poivrée et de bourgeon de cassis. Une bouche complexe et vineuse accompagne la large palette aromatique.Lire le PDF
[Lyon Tasting] Lyon-Bordeaux, match retour – Octobre 2022
« Enfin, à Bordeaux, l’innovation peut se dénicher derrière les oripeaux du plus grand classicisme, comme le démontre Jean-François Quenin, propriétaire du château de Pressac, Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Outre son millésime 2018 en rouge, M. Quenin présente à Lyon Tasting un atypique rosé de saignée baptisée « La Rosée » 2021 (15 €), à […]