La fraîcheur du terroir est un atout précieux, chaque année, et d’autant plus dans les millésimes tels que 2023. La pluralité du bouquet ouvre la voie à moult nuances, à la finesse et à la subtilité. Les notes de mûres et de pivoines se lient à des nuances crayeuses pour créer une entité aboutie et réjouissante. Légèrement salin en attaque, le vin regorge d’énergie et de délicatesse. Il ne cherche guère à bomber le torse ou à éblouir, il préfère corroborer ! Un vin bâti sur les détails avec une gestion pertinente de la puissance et une assimilation accomplie de la tension avec, à la clé, un vin complet, salivant, subtil et persistant. Un grand Pressac !