Frais et subtil, le bouquet de Pressac révèle des nuances de garrigues et de fruits noirs complétées par le caractère crayeux de ses sols argilo-calcaires. En bouche le vin se construit par étape. Plutôt élancé en attaque, il gagne en largeur grâce à des tannins qui assurent de la vigueur alors que l’acidité, incisive et structurante, assure l’avenir et le tempérament ! Un vin tout en finesse, comme à son habitude.