En humant le bouquet de la Tour de Pressac, deux fenêtre de réflexion s’entrouvrent : premièrement on se dit que le vin doit être délicieux et, deuxièmement, on peut supposer qu’au vu du niveau du second vin, la barre est placée haut ! Le palais confirme l’annonce du bouquet. Il dispose d’une agréable sucrosité, dès l’attaque, et également d’une bonne ampleur. Les tannins doivent être un peu mieux enveloppés en fin de bouche, mais deux faits sont déjà acquis : le vin est gourmand et i pourra être apprécié dans sa jeunesse.

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CHÂTEAU DE PRESSAC

GRAND CRU CLASSÉ - SAINT-ÉMILION

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